Observation des oiseaux dans la forêt de Dadia-Lefkimmi-Soufli, Unité régionale d'Évros Dadia 

À 2 km du Centre d'Écotourisme, dans la zone protégée de la forêt de Dadia-Lefkimmi-Soufli, un observatoire couvert offre aux visiteurs la possibilité d'observer les vautours et autres oiseaux de proie se rendant à la plateforme d'alimentation pour se nourrir. La plateforme d'alimentation est un site précisément aménagé dans la forêt de Dadia où les gardes forestiers déposent des carcasses d'animaux pour fournir une source de nourriture supplémentaire aux vautours et autres rapaces. À partir du Centre d'Écotourisme, plusieurs sentiers ont été balisés et correctement signalés aux visiteurs. En suivant ces sentiers, on peut atteindre l'observatoire, situé au sommet du Mont Gimbrena, ou grimper jusqu'à Kapsalo pour des vues panoramiques sur les environs. La forêt est située dans la partie centrale de la préfecture d’Évros et fait partie des contreforts sud-est de la chaîne de montagnes des Rhodopes. Elle s'étend sur une zone combinant plaine et relief semi-montagneux, avec des altitudes allant de 10 à 604 mètres. À l’ouest se trouve une zone montagneuse avec des sommets plus élevés, tels que le Sapka (1 044 m) et le Silo (1 065 m). La zone est un site protégé depuis 1980 et comprend deux aires de protection stricte couvrant une superficie totale de 72 900 stremmas, ainsi qu’une zone périphérique de 357 100 stremmas. La forêt de Dadia-Lefkimmi-Soufli est un habitat d'une importance majeure, abritant d'innombrables espèces de flore et, surtout, des oiseaux de proie rares. Sur les 38 espèces de rapaces présentes en Europe, 21 sont répertoriées dans la région de Dadia. Les visiteurs peuvent également profiter d’un itinéraire scénique et accessible de 5 km qui commence au Centre d'Écotourisme de Dadia. Ce sentier forme une grande boucle le long des limites de la zone protégée avant de revenir à proximité du village.