La région semble avoir été habitée par des ascètes et des ermites bien avant le Xe siècle, mais l’âge d’or de la communauté monastique, marqué par la construction de monastères et de bâtiments communaux, est estimé avoir eu lieu aux XIe et XIIe siècles.

Les fouilles ont commencé en 1983 et ont permis de mettre au jour trois églises byzantines à dôme à nef unique qui servaient de katholikons (églises principales) à de petits monastères. En outre, deux complexes monastiques et un bain byzantin ont été découverts, datant de la fin du XIe siècle au début du XIIIe siècle. Ces églises à nef unique se trouvent dans la région de Kerasia, l'une d'entre elles étant située entre Kerasia et Sostis. 

Le complexe monastique situé au nord de Linos est particulièrement remarquable. D'importantes découvertes archéologiques y ont été faites, parmi lesquelles une citerne exceptionnelle, des sols en mosaïque uniques et le tombeau de l'impératrice Maria Botaneiates. Un autre complexe remarquable, une basilique à trois nefs, se trouve au nord de Sostis. Il existe des preuves écrites que le mont Papikion a accueilli des pèlerins et des visiteurs profanes et qu'il a été vénéré par des figures éminentes de l'orthodoxie, telles que Grégoire Palamas et Maximos de Kafsokalyvia. Mosynopolis était une importante ville byzantine et le siège de Voleros, un district situé à 6 km à l'ouest de Komotini. Fondée par les Romains vers 300 après J.-C. sous le nom de Maximianopolis, elle est connue sous le nom de Mosynopolis depuis le VIIIe siècle. Des événements tragiques y ont impliqué les empereurs byzantins de la dynastie des Komnènos-Angélos, quelques années avant que la région ne tombe aux mains des croisés en 1204. La ville et sa région ont été incorporées au royaume de Salonique, dirigé par Boniface de Montferrat. Il a été tué juste à l'extérieur de Mosynopolis lors d'une escarmouche avec un détachement bulgare sous les ordres du tsar Ivan Ier, connu sous le nom d'Ivan le Terrible. La ville a progressivement décliné et, après des raids répétés, elle a été abandonnée par ses habitants, qui se sont réfugiés à Komotini et ont commencé à construire des maisons à l'intérieur et autour du château. Des fouilles ont permis de découvrir les fortifications de la ville et les vestiges d'une église épiscopale particulièrement remarquable. La visite de Mosynopolis et des ruines des monastères n'est possible que sur accord préalable avec le département des antiquités de Rhodope, plus précisément le département des antiquités byzantines (numéro de contact : +30 25310 35870).