Bei archäologischen Ausgrabungen in der Ebene von Drama wurden Beweise für den antiken Weinanbau gefunden, die sich von Touba von Sitagres bis in die Außenbezirke von Philippi erstrecken. In der Siedlung Sitagres wurden verkohlte Samen von Wildreben zusammen mit domestizierten Rebsorten in frühen Siedlungsschichten gefunden, die auf die Mitte des 3. Jahrtausends v. Chr. zurückgehen. In Kali Vrysi, eingebettet zwischen dem Berg Menoikio und Falakro in der Nähe der Aggitis-Höhle, wurde ein monumentales Bauwerk entdeckt, das als „Heiligtum des Dionysos“ bezeichnet wird. An diesem Fundort aus dem späten 4. bis frühen 3. Jahrhundert v. Chr. wurden rituelle Vasen und verschiedene kleine Funde gefunden, darunter ein Dionysos-Kopf aus der Römerzeit und eine Inschrift, die sich auf dionysische Bräuche bezieht. Dieses Gebiet ist unter dem Namen „Konaki tou Bacchou“ (das Häuschen des Bacchus) bekannt und hat seine reiche Verbindung zum Wein und zur Verehrung des Dionysos über die Jahrhunderte hinweg bewahrt. Die moderne Wiederbelebung der Weinindustrie in Drama begann in den 1980er Jahren und führte die Region schnell zu einer führenden Rolle auf dem griechischen Weinmarkt, wobei die Exporte in zahlreiche Länder gingen. Ursprünglich für seine Weißweine bekannt, begann die Region bald mit der Produktion von Rosé- und Rotweinen, die für ihre außergewöhnliche Qualität, Reinheit und einzigartigen Aromen bekannt sind. Diese Weine sind bekannt für ihre Frische und hinterlassen einen bleibenden Eindruck am Gaumen. Die besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen der Region schaffen ein ideales Terroir, das in Verbindung mit dem Engagement der lokalen Weinerzeuger den Weinen von Drama große Anerkennung verschafft hat. Die Weinberge erstrecken sich über 5.700 Hektar und produzieren ein seltenes Gleichgewicht von hochwertigen Weiß- und Rotweinen, die in Griechenland eine Besonderheit darstellen. Die Weingüter in Drama reichen von großen, architektonisch beeindruckenden Anlagen bis hin zu intimen Boutique-Betrieben, die alle kontinuierlich nach Spitzenleistungen streben. Viele dieser Weinkellereien heißen Besucher willkommen und bieten eine breite Palette von Weinen an, darunter einige der bekanntesten Griechenlands. Der gesunde Wettbewerb zwischen den Erzeugern fördert die Innovation und sorgt dafür, dass die Weine von Drama auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Außerdem verfügt die Region über eine reiche Tradition der Tsipouro-Destillation. Von Oktober bis Dezember finden in den örtlichen Brennereien und Weinkellereien Feierlichkeiten zur Herstellung von Tsipouro statt, der liebevoll als „Träne der Rebe“ bezeichnet wird. Diese geschätzte Tradition ist eine Hommage an das kulturelle Erbe der Region und an die außergewöhnliche Handwerkskunst ihrer Erzeuger.