Săpăturile arheologice din câmpia Drama au scos la iveală dovezi ale cultivării străvechi a viței de vie, de la Touba din Sitagres până la periferia orașului Philippi. În așezarea de la Sitagres, semințe carbonizate de viță de vie sălbatică, împreună cu soiuri domesticite, au fost găsite în straturile de locuire timpurii, datând de la mijlocul mileniului III î.Hr.

În Kali Vrysi, situată între Muntele Menoikio și Falakro, lângă Peștera Aggitis, a fost descoperită o structură monumentală denumită „Sanctuarul lui Dionysos“. Acest sit, datând de la sfârșitul secolului al IV-lea până la începutul secolului al III-lea î.Hr., a furnizat vase rituale și diverse descoperiri mici, inclusiv un cap de Dionysos din epoca romană și o inscripție legată de practicile dionisiace. Cunoscută local sub numele de „Konaki tou Bacchou“, această zonă și-a păstrat de-a lungul timpului asocierea bogată cu vinul și cultul lui Dionysos.

Renașterea modernă a industriei vitivinicole din Drama a început în anii 1980, propulsând rapid regiunea în prim-planul pieței vitivinicole grecești, exporturile ajungând în numeroase țări. Cunoscută inițial pentru vinurile sale albe, regiunea a început în curând să producă soiuri rosé și roșii, fiind aclamată pentru calitatea excepțională, puritatea și aromele sale unice. Aceste vinuri sunt renumite pentru prospețimea lor și lasă o impresie de durată pe palat.

Condițiile climatice și geologice specifice zonei creează un terroir ideal, care, alături de dedicarea producătorilor locali de vinuri, a adus recunoașterea pe scară largă a vinurilor din Drama. Întinzându-se pe peste 5.700 de stremme, viile produc un echilibru rar între vinuri albe și roșii de înaltă calitate, o caracteristică remarcabilă în Grecia.

Fabricile de vinuri din Drama variază de la facilități mari, uimitoare din punct de vedere arhitectural, la producători de tip boutique intim, toate acestea depunând eforturi continue pentru excelență. Multe dintre aceste crame primesc vizitatori, prezentând o gamă variată de etichete, inclusiv unele dintre cele mai renumite vinuri din Grecia. Concurența sănătoasă dintre producători încurajează inovația, asigurându-se că vinurile din Drama încântă chiar și cele mai exigente palate.

În plus, regiunea se mândrește cu o bogată tradiție a distilării tsipouro. Din octombrie până în decembrie, distileriile și cramele locale se animă cu festivități care celebrează producția de tsipouro, cunoscut sub numele afectuos de „lacrima viței de vie“ Această tradiție prețioasă aduce un omagiu patrimoniului cultural al regiunii și meșteșugului excepțional al producătorilor săi.