Сред известните местни продукти на Тасос, които са важна част от културата и идентичността на острова, са вкусните сладка в лъжички. Богатият им и характерен вкус се дължи на използването на традиционен, висококачествен мед от Тасос, произведен от местни пчелари. Островът се слави с два основни вида мед: по-тъмен боров мед, събиран от зелените борови дървета, и по-светъл кехлибарен мед от диворастящи цветя, които растат навсякъде на острова. Най-известното сладко от Тасос е от орехчета. Произвежда се от крехки орехчета, които се събират много рано през пролетта, преди да придобият характерната си твърда черупка, и чрез специална обработка се превръщат в уникално, особено вкусно и хранително сладко. Друг любим местен продукт е смокинята, която е идеална за десерт или за сутрешно кафе.