Meryem Ana'nın Göğe Yükselişi Metropolitlik Kilisesi, Themistokli Sofouli Caddesi üzerindeki Gümülcine kalesinin duvarının doğu tarafında yer almaktadır. Burası dört nefli, ahşap iskeletli, narteksli (giriş bölümü) bir kilisedir ve zemini çevredeki alanın seviyesinin altındadır. Osmanlı döneminde, 1548 yılında seyyah Pierre Belon tarafından bahsedilen bir Bizans kilisesinin temelleri üzerine 1830 yılında inşa edilmiştir. Kilise restore edilmiş ve tarihi bir anıt olarak ilan edilmiştir. Önemli bir sanatsal eser de 15. ve 16. yüzyıllardan kalma mucizevi Meryem Ana ikonasıdır. İkonostasis (ikona duvarı), Epir sanat ekolünü yansıtan karmaşık dantel benzeri süslemelere sahiptir. Ayrıca, 19. yüzyılın başlarından kalma despot (metropolit) tahtı ve vaaz kürsüsü, usta işçiliğin dikkat çekici örneklerindendir. Gümülcine'deki en eski ikinci kilise olan Agios Georgios Kilisesi'nin, Osmanlı yönetiminin İkinci İdari Reform'u (Tanzimat) uyguladığı ve diğer milletlerden Osmanlı vatandaşlarına özgürlükler tanıdığı 1850 yılından sonra inşa edildiği söylenmektedir. Merkez Meydanın güneyindeki en eski ikinci Hıristiyan mahallesinde yer almaktadır. Yukarıdaki iki kilise, aynı adı taşıyan korudaki Agia Paraskevi şapeli ile birlikte, Gümülcine'nin Trakya'nın Yunan devletine katılmasından önceye ait tek dini anıtlardır. Kurtuluştan sonra Agia Varvara, Tanrı'nın Bilgeliği Kilisesi (Aya Sofya), Yeni Agia Varvara, Theotokos'un (Meryem Ana) Müjdesi Katedrali, Agios Stylianos, Etolyalı Agios Kosmas  ve Agios Tryphon kiliseleri art arda inşa edilmiştir.