L'église métropolitaine de la Dormition de la Vierge Marie est située à l'intérieur du côté est du mur du château de Komotini, dans la rue Themistokli Sofouli. Il s'agit d'une église à quatre nefs, à ossature en bois, avec un narthex, dont le sol est en dessous du niveau de l'espace environnant. Elle a été construite en 1830, pendant l'occupation turque, sur les fondations d'une église - byzantine mentionnée par le voyageur Pierre Belon en 1548. L'église a été restaurée et déclarée monument historique. L'icône miraculeuse de la Vierge Marie, datant des XVe et XVIe siècles, constitue un élément artistique important. L'iconostase est ornée de décorations complexes en forme de dentelle, reflétant l'école d'art continentale. Mais aussi le trône despotique et la chaire, sont des exemples remarquables d'artisanat, datant du début du XIXe siècle. La deuxième église la plus ancienne de Komotini est celle d'Agios Georgios, qui aurait été construite après 1850, lorsque l'administration ottomane a mis en œuvre la deuxième réforme administrative, accordant des libertés aux citoyens ottomans d'autres nationalités. Il est situé dans le deuxième plus ancien quartier chrétien au sud de la place centrale. Les deux églises susmentionnées, ainsi que la chapelle d'Agia Paraskevi dans le bosquet homonyme, sont les seuls monuments religieux de Komotini antérieurs à l'incorporation de la Thrace à l'État grec. Après la libération, les églises d'Agia Varvara, l'église de la Sagesse de Dieu, la Nouvelle Agia Varvara, la cathédrale de l'Annonciation de la Théotokos, Agios Stylianos, Agios Kosmas l'Étolien et Agios Tryphon ont été construites successivement.