При археологически разкопки в равнината на Драма са открити доказателства за древно отглеждане на лозя, простиращи се от Туба на Ситагро до покрайнините на Филипи. В селището Ситагри са открити овъглени семена от диви лози, както и опитомени сортове, в ранните слоеве на обитаване, датиращи от средата на 3-то хилядолетие пр.н.е. В Кали Вриси, сгушено между планините Меникио и Фалакро, близо до пещерата на река Драматица, е открита монументална структура, наречена „Светилището на Дионис“. На този обект от края на IV до началото на III в. пр.н.е. са открити ритуални вази и различни дребни находки, включително глава на Дионис от римската епоха и надпис, свързан с дионисиевите практики. Известен като „Конак“ът на Бакхус, този район е запазил богатата си връзка с виното и поклонението на Дионис през вековете. Съвременното възраждане на винарската индустрия на Драма започва през 80-те години на миналия век и бързо извежда региона на преден план на гръцкия пазар на вино, като износът достига до много страни. Първоначално известен с белите си вина, регионът скоро започва да произвежда розе и червени сортове, които печелят признание заради изключителното си качество, чистота и уникални аромати. Тези вина се отличават със своята свежест и оставят трайно впечатление на небцето. Специфичните климатични и геоложки условия на района създават идеален тероар, който в съчетание с отдадеността на местните винопроизводители е довел до широкото признание на вината на Драма. Лозята се простират на повече от 5700 декара и произвеждат рядък баланс между висококачествени бели и червени вина, което е отличителна черта в Гърция. Винарните в Драма варират от големи, архитектурно зашеметяващи съоръжения до интимни бутикови производители, като всички те непрекъснато се стремят към съвършенство. Много от тези винарни посрещат посетители, като представят разнообразни етикети, включително някои от най-известните вина на Гърция. Здравословната конкуренция между производителите стимулира иновациите, като гарантира, че вината на Драма ще зарадват и най-претенциозните вкусове. Освен това регионът се гордее с богата традиция в дестилацията на ципуро. От октомври до декември местните дестилерии и винарни оживяват с празненства, посветени на производството на ципуро, наричано с обич „сълзата на лозата“. Тази ценна традиция отдава почит на културното наследство на региона и на изключителното майсторство на неговите производители.