İskeçe'nin Siropiasta tatlıları İskeçe, özellikle siropiasta olarak bilinen şuruplu tatlıları yoluyla tanıttığı Doğu mirasıyla büyük gurur duymaktadır. Bu tatlılar Şekerpare, saragli, touloubitses ve galaktoboureko gibi hepsi otantik tarifler ve geleneksel teknikler kullanılarak hazırlanmış enfes lezzetleri içermektedir. Bunlar arasında İskeçe'nin ünlü Carioca'sı özel bir yere sahiptir. Bu çikolata açısından zengin ve fındıklı şekerleme, ziyaretçilere eve dönüş yolculuklarında sıklıkla eşlik etmekte ve şehirde geçirdikleri zamanın tatlı bir anısı olarak işlev görmektedir.