Kavala kalesi, eski kentin bulunduğu yarımadanın ucunda yer almaktadır. Yüzyıllar boyunca Bizanslılar, Venedikliler ve Osmanlılar tarafından defalarca yeniden yapılandırılmış ve değişikliklere uğramıştır. Bugünkü yapısı 15. yüzyılın ilk çeyreğinde Bizans döneminden kalma temeller üzerine inşa edilmiştir. Günümüzde kale (akropolis) önemli bir tarihi mekândır ve açık hava tiyatrosunda kültürel etkinliklere ev sahipliği yaparak ziyaretçilere bölgenin zengin tarihine bir bakış ile birlikte şehrin ve Ege Denizi'nin nefes kesici manzaralarını sunmaktadır.