Deserturile Siropiasta din Xanthi Xanthi este foarte mândră de moștenirea sa orientală, în special prin tradiția sa de deserturi însiropate, cunoscute sub numele de siropiasta. Acestea includ bunătăți delicioase precum Șekerpare, saragli, touloubitses și galaktoboureko, toate preparate folosind rețete autentice și tehnici tradiționale. Printre acestea, celebra Carioca din Xanthi ocupă un loc special. Acest cofetărie bogată în ciocolată și nuci însoțește adesea vizitatorii în călătoria lor spre casă, servind ca o amintire dulce a timpului petrecut în oraș.