Jedes Jahr erwacht die Stadt Xanthi während der berühmten Karnevalsfeiern mit pulsierender Energie zum Leben. Die thrakischen Folklorefestivals wurden 1991 ins Leben gerufen, um die traditionelle Kultur zu würdigen und zu fördern und ihre Relevanz für jüngere Generationen auf ansprechende und authentische Weise zu gewährleisten. Der Karneval erreicht seinen Höhepunkt am letzten Sonntag mit einer spektakulären Parade mit Wagen und Teilnehmern in aufwendigen Kostümen, die vor Farbe, Musik und Satire nur so strotzen. Menschen aller Altersgruppen werden in die festliche Atmosphäre hineingezogen, die in dem traditionellen Brauch der Verbrennung des Bildnisses von Tzaros gipfelt. Der von der Gemeinde Xanthi und ihrem Kulturzentrum organisierte Karneval von Xanthi ist ein Fest der Geschichte, der Kultur und der Fröhlichkeit.