Водопадът Кремастос, уникално и особено рядко природно богатство на Самотраки, е спиращо дъха природно чудо. Разположен в южната част на острова, той е достъпен само с екскурзионни лодки, които обикалят острова. Това е така, защото водопадът пада директно в морето, за разлика от множеството малки басейни (Ватрес), които се намират на Самотраки. Най-забележителната му черта са кристално чистите води, които се стичат на каскада от близо 100 метра директно в морето. През летните месеци потокът е по-слаб, докато през зимата водите напълно покриват скалната кухина. Посетителите, които имат щастието да се докоснат до това природно чудо, могат да се гмурнат в морето отдолу и да плуват под водопада, което създава незабравимо преживяване. За по-приключенски настроените има и възможност за спускане с въже по водопада. Дефилето Кремастос е една от най-впечатляващите местности на острова и забележителност за любителите на каньонинга.